Thịt bò kho khoai tây cà rốt

Thịt bò là 1 trong loại thực phẩm khôn xiết giàu chất dinh dưỡng xuất sắc cho cơ thể. Có khá nhiều cách bào chế thịt bò, trong các số ấy phải kể đến thịt bò kho khoai tây, một món ăn uống rất hấp dẫn cho tất cả trẻ em và fan lớn. Vậy bạn đã biết phương pháp nấu món ăn này? sau đây xin giải đáp tới chúng ta cách nấu nướng thịt bò khoai tây thơm ngon té dưỡng.

Bạn đang xem: Thịt bò kho khoai tây cà rốt

Để có một món thịt trườn kho khoai tây thiệt ngon cùng hấp dẫn, trước tiên ta phải phải chọn lựa nguyên liệu tương đối đầy đủ và tươi ngon đến món nạp năng lượng này, bao gồm:

Hành khô: 1 củRau thơm: hành lá, rau củ mùiGia vị: Nước mắm, phân tử nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, 1 gói ngũ vị hương,...

Sơ chế nguyên liệu kỹ sẽ bảo vệ được bình yên và vệ sinh cho món nạp năng lượng hơn. Đầu tiên với thịt trườn đem rửa sạch, rồi thái thành miếng vuông khoảng chừng 1 đốt ngón tay. Còn khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn rồi té miếng khổng lồ vừa ăn, cùng với cà rốt bạn có thể tỉa hoa nếu còn muốn cho rất đẹp mắt.

Cà chua, rau xanh thơm rửa sạch, so với cà chua cần thái nhỏ ra để khi thổi nấu sẽ nhanh nhừ hơn. Gừng, hành củ bỏ vỏ ngoài, rồi rửa sạch mát thái lát mỏng và nhằm riêng.

Đầu tiên là ướp thịt bò: cho 2 thìa hạt nêm agi ngon + một nửa thìa hạt tiêu + nửa gói ngũ vị hương + một ít hành khô và vài lát gừng vào giết mổ bò. Kế tiếp trộn đều các thành phần hỗn hợp lên với để thâm nhập gia vị trong tầm 15 phút.

Tiếp theo bắc chảo lên bếp, rồi cho một chút ít dầu lấn vào để nóng. Cho một ít hành vào phi qua rồi đổ thịt trườn vừa ướp vào đảo đều lên với lửa to cho săn lại. Rất có thể cho thêm chút các gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt làm sao để cho hợp khẩu vị. Kế tiếp bỏ giết thịt ra một cái bát nhằm xào cà chua.

Cho chảo lên bếp cùng với một ít dầu ăn rồi đổ cà chua vào xào để chế tác màu. Nấu mang lại khi cà chua nhuyễn ra thì cho củ cà rốt và khoai tây vào nấu bếp cùng. Thêm một ít hạt nêm rồi hòn đảo đều hỗn hợp lên.

Cuối thuộc cho toàn bộ thịt bò, khoai tây, cà chua, củ cà rốt và nồi áp suất để ninh. Nếu không tồn tại nồi áp suất, bạn có thể dùng nồi thường để nầm thịt trườn khoai tây.

Xem thêm: Đường Giống Kích Thước Được Vẽ Bằng Nét, Câu 5 Trang 10 Sgk Công Nghệ 11

Cho thêm nước vào trong nồi hầm làm sao cho vừa đủ ăn. Tiếp nối bật nhà bếp lên đun nồi thịt trườn khoai tây mang đến khi các thứ trong nồi số đông mềm và nhừ là được. Dịp này, nêm nếm hương liệu gia vị thêm một lần nữa cho đúng theo khẩu vị rồi tắt bếp. Múc món ăn ra đánh trang trí, rồi rắc rau thơm đã sẵn sàng vào nhằm trông món ăn đẹp mắt hơn. Sau khi kết thúc món thịt bò kho khoai tây, bạn hãy thưởng thức ngay kế quả của mình.

Yêu mong về kết quả của món ăn: Canh thịt trườn khoai tây sau thời điểm nấu dứt sẽ có mùi thơm hấp dẫn, color sắc bắt mắt với một chút red color của cà chua. Thịt trườn hay khi nạp năng lượng rất mềm, còn khoai tây cùng cà rốt sau khoản thời gian ninh cũng phần đông mềm và không trở nên nát rất dễ ăn. Tuy nhiên hầm thịt cho đến lúc mềm nhưng vẫn không tạo cho món ăn uống mất đi vị ngọt vốn có. Nước canh kèm theo ngọt thanh rất thích hợp âm với cơm trắng hoặc cùng với bún.

Thịt bò kho khoai tây vô cùng giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể

4. Một vài lưu ý khi đun nấu thịt trườn kho khoai tây

Để món ăn thêm thơm ngon cùng trở nên hoàn hảo nhất hơn, chúng ta nên biết cách chọn thịt trườn tươi ngon. Thịt bò tươi ngon vẫn có màu đỏ tươi, mỡ bò phải có màu xoàn nhạt và cứng, không nên chọn lựa những phần thịt gồm mỡ mềm. Không nên chọn lựa những từng miếng thịt bò tất cả màu sẫm, sờ vào thấy bám và gồm mùi. Nên chọn lựa mua làm thịt bò tất cả thớ giết nhỏ, mềm, ko mua mọi phần thịt có thớ thịt to và cứng. Có thể chọn phần làm thịt bò có gân để khi hầm sẽ ngon và tương thích hơn.

Trước lúc nấu, chúng ta cũng có thể sử dụng rượu trắng thuộc chút gừng rước chà lên thịt bò rồi rửa không bẩn lại với nước. Việc này có tính năng giúp bỏ thịt hết mùi hôi và khi bào chế sẽ thơm với ngon hơn.

Trong cơ hội ướp giết mổ bò, phải để làm thịt ngấm các gia vị trong thời hạn ít độc nhất vô nhị 15 phút. Rất có thể cho vào thịt một ít rượu nhằm món ăn uống đậm đà, dậy hương thơm thơm hơn.

Sau lúc xào săn làm thịt lại với đổ nước vào hầm, chúng ta nên để lửa khủng đun cho đến khi nồi sôi lên thì mới có thể để lửa nhỏ dại lại, nên để lửa nhỏ nhỏ là xuất sắc nhất.

Xem thêm: Cuộc Cách Mạng Kĩ Thuật Lần Thứ 2 Gắn Với Quá Trình, Cuộc Cách Mạng Kĩ Thuật Lần Thứ 2 Gắn Với

Thịt trườn kho khoai tây là món nạp năng lượng giàu chất bồi bổ và đúng theo để thưởng thức vào hồ hết ngày trời trở lạnh. Giết mổ bò chứa nhiều protein, khoáng chất, củ cà rốt và cà chua đựng nhiều vitamin nhất là vitamin A. Chưa kể khoai tây là thực phẩm chứa đựng nhiều tinh bột. Toàn bộ những sản phẩm này khi phối hợp sẽ chế tác thành món ăn hoàn chỉnh bồi ngã cho cơ thể. Với phương pháp nấu thịt bò khoai tây sống trên, hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công và bao gồm một món nạp năng lượng như ý.